一位原生態(tài)農(nóng)業(yè)者的心聲：老婆，我們的機(jī)會(huì)來(lái)了

發(fā)布時(shí)間：

2020-06-12

概要：

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天剛露白，林均秀就起床了。先去田里轉(zhuǎn)一圈，再到后山大棚那里安排工人采摘，今天他需要送100盒的小櫻桃去榮成，然后回到新承包的民宿整理房間。

再過(guò)一周，他的民宿就要開(kāi)業(yè)了。我們算是第一批客人，還是免費(fèi)的。設(shè)施一般，但環(huán)境非常好，梧桐庵背靠昆崳山，村里遍植櫻桃樹(shù)，每逢櫻桃花開(kāi)或成熟季節(jié)，游人如織，客流量很大，所以他跟老婆說(shuō)：“我們的機(jī)會(huì)來(lái)了?！?/section>

這么多年，他老婆對(duì)他的意見(jiàn)很大，經(jīng)常吵架，倒不是因?yàn)樗_(kāi)民宿，而是因?yàn)樗恢睂Ｗ⒂谠鷳B(tài)農(nóng)業(yè)，廣種薄收，投入多，收入少，還一直給她“畫(huà)大餅”。

1998年，34歲的林均秀被安排到當(dāng)?shù)氐姆N子站工作。只做了一天，就頭脹得受不了，他發(fā)現(xiàn)自己對(duì)農(nóng)藥化肥過(guò)敏。于是他就回村承包土地做杜絕農(nóng)藥化肥的原生態(tài)農(nóng)業(yè)，一晃就過(guò)去了20多年，從當(dāng)年的帥小伙變成現(xiàn)在的中年大叔。

林均秀帶我轉(zhuǎn)了他耗費(fèi)了20余年青春的山頭，近百畝的面積，種了桃、櫻桃和蘋(píng)果。跟我在膠東半島看到的其他果園不同，這些園子都處于半野生的狀態(tài)，果樹(shù)長(zhǎng)得很艱辛，若不是經(jīng)常割草，旁人會(huì)以為是荒蕪的果園。當(dāng)我看到他夫妻倆居住的平房和日常出行的破舊轎車(chē)后，我十分擔(dān)心他的經(jīng)濟(jì)狀況，便問(wèn)道：“投了多少錢(qián)了？”

“到現(xiàn)在已經(jīng)投了300萬(wàn)元。” 林均秀倒也淡然，并解釋道：“我是靠賣(mài)塔吊來(lái)賺錢(qián)養(yǎng)園子的。沒(méi)有錢(qián)了，我就去賣(mài)幾臺(tái)塔吊，我可以把塔吊賣(mài)到北京二環(huán)以內(nèi)?！?/section>

“憑他的腦子能掙一些輕松一點(diǎn)的錢(qián)，不需要這么辛苦、這么累。有掙錢(qián)的門(mén)道他不掙，他就看好種地?！彼掀旁谝慌脏止镜馈?/section>

“我就是喜歡農(nóng)業(yè)，一到地里，全是樂(lè)趣，晚上回家吃完飯?zhí)煽簧暇退耍缘煤?，睡得好，除了累點(diǎn)，別的毛病沒(méi)有?！闭f(shuō)著，林均秀笑了，一副幸福的模樣。

他真的是一位對(duì)農(nóng)業(yè)有情懷的人，盡管從頭到尾他沒(méi)提過(guò)“情懷”兩字。

“你做原生態(tài)農(nóng)業(yè)，除了留草養(yǎng)地，其它還有什么措施？”我問(wèn)技術(shù)細(xì)節(jié)。

“難點(diǎn)還在于病蟲(chóng)害防控。剛開(kāi)始興殺蟲(chóng)燈的時(shí)候我就用殺蟲(chóng)燈，后來(lái)用糖醋液，包括生物農(nóng)藥，這方面的成本再高我都愿意投，但真正用起來(lái)，效果都不理想，產(chǎn)量低，壞果子多，不如套袋管用。雖然套袋會(huì)增加一些成本，但商品率會(huì)提高很多，能多賣(mài)點(diǎn)錢(qián)?！?nbsp;

“銷(xiāo)售方面怎么做？”我發(fā)現(xiàn)林均秀有著直男性格，為人爽直不圓滑，不像他的老鄉(xiāng)枚青那么能做生意。

“口碑銷(xiāo)售，吃過(guò)我的果子的人都會(huì)說(shuō)好吃，一傳十、十傳百。”他介紹道：“以前只有我一個(gè)人做原生態(tài)的，所以我的產(chǎn)品不愁賣(mài)，但現(xiàn)在人家搞個(gè)兩三年就是有機(jī)食品認(rèn)證了，我這產(chǎn)品再好沒(méi)做認(rèn)證，廣告也不做，去商超他們不認(rèn)可?！?/section>

“你為什么不去做有機(jī)認(rèn)證？”我疑問(wèn)道。這等于寒窗苦讀十年，最后卻沒(méi)有參加高考。

“做有機(jī)要大環(huán)境合格才行，現(xiàn)在的有機(jī)認(rèn)證只是個(gè)幌子，說(shuō)白了誰(shuí)的有機(jī)能達(dá)標(biāo)。像我最早的那片蘋(píng)果園，是先讓它荒了四五年，再種上樹(shù)，然后繼續(xù)長(zhǎng)草。真正的有機(jī)做起來(lái)會(huì)很難，現(xiàn)在做個(gè)兩三年就注冊(cè)有機(jī)認(rèn)證，那怎么可能？” 林均秀解釋了一番對(duì)有機(jī)認(rèn)證的看法，并接著說(shuō)：“我的目標(biāo)是要把我們村1000多畝地都做成原生態(tài)的?！?/section>

他還有一個(gè)角色是村支書(shū)，從29歲一直干到現(xiàn)在。

“我經(jīng)常開(kāi)會(huì)給他們灌輸這種思想，為什么我們要這么做？是因?yàn)槲覀兩a(chǎn)的東西是自己吃得最多。比如你生產(chǎn)2萬(wàn)斤蘋(píng)果，賣(mài)掉1.9萬(wàn)斤，留下1000斤自己吃，賣(mài)出去的1.9萬(wàn)斤是好多人一起吃，一個(gè)人可能就吃了10斤，但是留下來(lái)的1000斤都是你自己和孩子吃掉的?！?/p>

“村民能理解你的理念嗎？”我笑著問(wèn)道，畢竟現(xiàn)在還處于商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代。

“她成天守著我都不理解，村民怎么能理解?！绷志阒钢掀耪f(shuō)，“我每年灌輸，現(xiàn)在能理解的人也漸漸多起來(lái)了，跟著我種草養(yǎng)地的人也多起來(lái)了?！?/section>

“從經(jīng)濟(jì)的角度，做原生態(tài)農(nóng)業(yè)前期肯定是比較艱苦，未來(lái)你怎么看？”我又聊回經(jīng)濟(jì)的話題，畢竟情懷不能當(dāng)飯吃。

“剛開(kāi)始我就覺(jué)得有前景，但是我錯(cuò)估了中國(guó)這么大的國(guó)家，人口這么多，城市化發(fā)展這么快，無(wú)論原生態(tài)也好，有機(jī)也好，供不上?。∷哉f(shuō)國(guó)家首先要解決大家的溫飽問(wèn)題，不可能號(hào)召全國(guó)都去做有機(jī)和原生態(tài)的，必須要速成的，不然供應(yīng)不上，價(jià)格上去了不就亂套了?！绷志阋砸粋€(gè)黨員的覺(jué)悟解釋道。

“你怎么看自己未來(lái)的錢(qián)景？”我又強(qiáng)調(diào)了一遍“未來(lái)”，過(guò)去的實(shí)踐已經(jīng)給出了答案。

“我還是覺(jué)得是有前景的。現(xiàn)在國(guó)家也在提倡健康經(jīng)濟(jì)。你看現(xiàn)在醫(yī)院建得這么大，病床還是不夠用，首先就是因?yàn)槌缘貌唤】翟斐傻?。我估?jì)用不了幾年，就這三五年吧，真正原生態(tài)的產(chǎn)品肯定是非常暢銷(xiāo)的奢侈品。包括我在這里做民宿也是想搭建一個(gè)平臺(tái)，把家鄉(xiāng)原生態(tài)的好產(chǎn)品推廣出去?！绷志阈判臐M滿地說(shuō)。

但愿他這次沒(méi)給老婆“畫(huà)大餅”，在敬佩的同時(shí)，我是這么希望的。

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