4000萬投資，第5年回本，一位女強(qiáng)人眼中的農(nóng)業(yè)成功要素,割草機(jī)廠家配件

發(fā)布時(shí)間：

2020-12-28

概要：

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在這個(gè)苦逼的行業(yè)中，我極少見到歡樂的從業(yè)者，黃江萍算是破天荒的一位。在俊山環(huán)繞的鳴谷沃柑園中，黃江萍居然能像少女般雀躍著、歡呼著——“在這么美的環(huán)境中種果是一種幸福。”

她真的是沖著詩意田園進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的。

黃江萍是廣西武鳴人，華東理工大學(xué)畢業(yè)，學(xué)的是生物化學(xué)，一直從事制藥行業(yè)，是一位成功的企業(yè)老板，后來制藥廠被外資收購，就想在自己美麗的家鄉(xiāng)找個(gè)合適的項(xiàng)目養(yǎng)老。

2015年年末，正看中“沃柑”的高衛(wèi)國（萬錦農(nóng)業(yè)）向她推薦了這個(gè)“從事農(nóng)業(yè)20余年來從來沒有遇到的好品種”。出于對(duì)好友的信任，從來沒接觸過農(nóng)業(yè)、也從來沒嘗過“沃柑”的黃江萍立馬承包下眼前這片土地，在2016年春天一鼓作氣地種下了2800畝“沃柑”。

那一年，萬錦才種了1500畝。

種植模式也跟萬錦一樣，6米行距，3米株距，每畝37株。這是高衛(wèi)國力排眾議確定下來的寬行稀植種植模式。

“當(dāng)時(shí)所有來這里考察的人都笑我，笑我錢多人傻，后來說得我也動(dòng)搖了，就在中間種了一行火龍果，今年我才移出去的。”黃江萍笑著說。

“那現(xiàn)在覺得這種寬行稀植模式正確嗎？”我問道。包括高衛(wèi)國，當(dāng)初也面臨著各種非議，因?yàn)閺V西一直以來都是在推廣“矮密早豐”的種植模式。我甚至還見過畝栽440株的“沃柑”園，第二年的畝產(chǎn)就能上萬斤。

“肯定這個(gè)理想??！”黃江萍毫不猶豫地說：“現(xiàn)在實(shí)踐證明這種模式是對(duì)的，已經(jīng)被規(guī)模種植者一致認(rèn)可。如果我是按傳統(tǒng)的方式建園，那現(xiàn)在的麻煩就大了，到打藥的時(shí)候根本找不到人。”

站在尚在搭建的瞭望臺(tái)上，可以看到遠(yuǎn)處郁郁蔥蔥的柑橘園中時(shí)不時(shí)地冒出白霧，正是機(jī)械手開著彌霧機(jī)在行間作業(yè)。樹體也管得比較理想。在我這幾天走過的大基地中，鳴谷算是佼佼者，在細(xì)節(jié)方面甚至超過萬錦。

“在效益方面符合你原來的預(yù)期嗎？”我問她。

“我沒有什么預(yù)期的。”黃江萍依然笑呵呵地說：“我做事情不定什么目標(biāo)，盡自己的努力把它做到最好就行了，我不去想結(jié)果。”

無論從言語還是從眉宇之間，我都感覺出她真的不差錢，就像高衛(wèi)國當(dāng)年從商業(yè)轉(zhuǎn)入農(nóng)業(yè)時(shí)那股“狼入羊群”的氣勢。

“今年能實(shí)現(xiàn)當(dāng)年盈虧平衡嗎？”我細(xì)問道，期望值并不高。

“可以啊！如果不算明年的投入，我就收回4000萬元的投資了。”黃江萍應(yīng)道。

“第5年能夠收回全部投資？”我將信將疑地問道，還特意指了指分選場等配套設(shè)施。

“對(duì)！”黃江萍以一種非常肯定的語氣強(qiáng)調(diào)說：“全部投資，但不包括明年的運(yùn)營費(fèi)用。”

這大大出乎我的意料。在我走過的上千畝的規(guī)模果園中，第5年能收回全部投資成本的少之又少。一般第4年到第5年是規(guī)模果園的生死線，很多像黃江萍一樣的“新手”在這個(gè)階段會(huì)彈盡糧絕，鎩羽而歸。

“真的不錯(cuò)。”我由衷地贊嘆道。

“這個(gè)數(shù)字是什么意思？”我看見路邊樹冠上豎了一根竹竿，上端綁了一塊標(biāo)牌，寫著“213”。

“2區(qū)，第13戶。”黃江萍解釋道，標(biāo)牌是為了可追溯。

鳴谷的“沃柑”園一共分4個(gè)區(qū)，一個(gè)區(qū)長管700多畝和20個(gè)承包戶，每一個(gè)承包戶負(fù)責(zé)1200~1300株樹。除此之外，還有一個(gè)獨(dú)立的機(jī)械隊(duì)，10個(gè)機(jī)械手，8臺(tái)拖拉機(jī)，負(fù)責(zé)整個(gè)園區(qū)的打藥、割草等工作。

“這套管理體系是沿用萬錦的吧？”我昨天剛?cè)チ颂巳f錦，除了在具體數(shù)量上有所差別之外，鳴谷整個(gè)管理的頂層設(shè)計(jì)跟萬錦是同出一轍。

“剛開始的時(shí)候我是學(xué)他的，連管理人員也是高衛(wèi)國派過來的。但我和他的管理理念有些不同，他比較松散，我比較嚴(yán)格，所以這批管理人員也走了一半。”黃江萍又笑了笑，繼續(xù)說：“做農(nóng)業(yè)我最佩服還是‘褚橙’，我現(xiàn)在的管理和獎(jiǎng)金分配模式很多是跟‘褚橙’學(xué)的。”

在建園的第一年，黃江萍就跟著廣西柑橘行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長許立明去了一趟褚橙莊園，給她留下深刻的印象，并豎為自己的標(biāo)桿和榜樣。

褚橙莊園是采用承包制的模式。一對(duì)夫妻工承包2000多株柑橘，沒有固定工資，每人每月預(yù)發(fā)1000元生活費(fèi)，到產(chǎn)季結(jié)束后按最終的產(chǎn)量和品質(zhì)核算工資。

黃江萍最初是想全盤推行“褚橙”模式，結(jié)果遭到工人們的集體抵制，不得已才采用現(xiàn)在這種折中的模式。

“但我最終的目標(biāo)還是要向‘褚橙’靠攏，把固定工資減少，把獎(jiǎng)金提高。比如現(xiàn)在是30元/株的管理費(fèi)、商品果0.1元/斤的獎(jiǎng)金，以后我會(huì)過渡到20元/株的管理費(fèi)、0.15元/斤的獎(jiǎng)金……”黃江萍說。但她也非常清楚，要實(shí)行“褚橙”模式的一個(gè)前提條件是技術(shù)和產(chǎn)量穩(wěn)定，尤其是不能出現(xiàn)大小年的問題。

“你覺得能解決這個(gè)問題嗎？”我問道。這可是果樹生產(chǎn)中老大難的問題了。

“能解決。”黃江萍自信地說：“這個(gè)就要靠技術(shù)，要控制豐產(chǎn)年的產(chǎn)量。像去年我們的株產(chǎn)是100斤，今年是150斤，明年的目標(biāo)是200斤，每年遞增50斤，最終目標(biāo)是300斤。”

我折算了一下，今年的平均畝產(chǎn)是5000多斤，最終目標(biāo)是上萬斤。也算正常產(chǎn)量。但農(nóng)業(yè)受天氣影響比較大，想持續(xù)增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)其實(shí)是一件挺難的事情，我想起她的工業(yè)背景，不禁提醒道：“你覺得用工業(yè)的思維指導(dǎo)農(nóng)業(yè)最難的是什么？”

“最難的是農(nóng)業(yè)的不穩(wěn)定性，它受天氣的影響比較大，所以這是我們做規(guī)?；r(nóng)業(yè)必須要克服的。”黃江萍依然自信滿滿。

我愈發(fā)好奇這位工業(yè)出身的女性投資者對(duì)農(nóng)業(yè)的認(rèn)知，問道：“你覺得做農(nóng)業(yè)想獲得成功需要哪幾個(gè)要素？”

“資金、技術(shù)、管理。”黃江萍講了三大要素。

在建園第8個(gè)月，場長離職了，她不得不親自來管理。在這期間，她幾乎看遍了所有柑橘書籍，鉆研專業(yè)技術(shù)，讓自己從啥都不懂的小白，成長為懂技術(shù)的管理者。

“首先，你自己要會(huì)，要懂。……最難的還是管理，執(zhí)行力很關(guān)鍵。”

這是我第二次在果園管理者的口中如此清晰地聽到“執(zhí)行力”三個(gè)字，第一次正是黃江萍引以標(biāo)桿和榜樣的“褚橙”。

跟一般的果園管理者不同，黃江萍的工業(yè)化理念非常強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化流程，做之前要有理論，有目標(biāo)；然后要有培訓(xùn)，有記錄；最后要有檢查，有核實(shí)。她指著果園中的橫幅標(biāo)語說：“你看我掛了很多橫幅，光修剪就搞了三輪培訓(xùn)，然后搞比賽，區(qū)長比賽，承包戶比賽，最后還要去檢查。”

在最初的時(shí)候，基地技術(shù)人員建議請(qǐng)專業(yè)的修剪隊(duì)過來修剪，黃江萍考慮到這種關(guān)鍵技術(shù)不能依托外援，“到時(shí)候去哪里找這么多修剪隊(duì)？”所以她就連續(xù)在基地蹲了二個(gè)多月，強(qiáng)逼著每一個(gè)承包戶必須要學(xué)會(huì)修剪。

“你不會(huì)剪不要緊，不剪你永遠(yuǎn)不會(huì)。”

“只有修剪這道關(guān)過了，你才能高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高品質(zhì)。”

經(jīng)過三輪的翻工，黃江萍終于露出滿意的笑容。

這一天陽光明媚，像極了黃江萍留給我的印象——堅(jiān)定，自信，充滿了理性的激情。

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